本課程將以《幼兒教保概論》一書（第二版），透過教學方式引導學生認識幼兒教育及保育的現況，並經由分組報告的方式，與學生共同討論幼教實務及政策，期間並輔以相關實務資料，共同探究幼教相關議題。期望透過以上方式，引導學生學到教師所預設的課程目標。
探究幼教相關課程內容包括:第一章緒論、第二章教保政策、第三章幼兒園經營與管理、第四章幼兒課程與教學、第六章嬰幼兒照護、第七章特殊幼兒教保、第八章新住民幼兒教保，以期透過教學、討論、報告、資料補充等方式，讓學生瞭解幼兒教育及保育的狀況，增長其專業認知。
每週課程內容:
週次	上課日期	             課程內容	              
01	09/12(三)	1.課程大綱內容說明與討論2.師生認識、填寫個人資料3.確認分組名單、遴選課程小老師。                          
02	09/19(三)	第一章 緒論	
03	09/26(三)	第二章 幼兒教保政策、幼兒教育及照顧法	
04	10/03(三)	幼兒教育影片賞析與討論	
05	10/10(三)	國慶日放假一天	
06	10/17(三)	第三章 幼兒園經營與管理	
07	10/24(三)	第三章 幼兒園經營與管理	
08	10/31(三)	第四章 幼兒課程與教學	
09	11/07(三)	第四章 幼兒課程與教學	
10	11/14(三)	第四章 幼兒課程與教學	
11	11/21(三)	期中分組報告1-4組	
12	11/28(三)	期中分組報告5-8組
                        (繳交期中報告請於12/1（六）晚上12:00前，請各組組長將報告PPT上傳於教學平台)
13	12/05(三)	第五章 嬰幼兒發展	
14	12/12(三)	第五章 嬰幼兒發展	
15	12/19(三)	第五章 嬰幼兒發展	
16	12/26(三)	第七章特殊幼兒教保	
17	108,1/02(三)	第八章 新住民幼兒教保	
18	108,1/09(三)	期末考-筆試